Τοπικά προϊόντα από την Ικαρία – και πώς βρίσκουν το δρόμο τους προς τις Βρυξέλλες

Η Ικαρία είναι γνωστή για την υψηλή ποιότητα των τοπικών προϊόντων της. Μεταξύ πολλών άλλων, το μέλι, το κρασί, το «γλυκό του κουταλιού», το θαλασσινό μάραθο (κριτάμο) και τα βότανα εξαιρετικής ποιότητας.
Ορισμένα από τα Ικαριώτικα προϊόντα έχουν βρει το δρόμο τους προς την παγκόσμια αγορά, αλλά μόνο λίγα ήταν γνωστά στις Βρυξέλλες. Σε αυτό το πλαίσιο ήταν σαφές για εμάς ότι οι «Φίλοι της Ικαρίας» θα αναλάμβαναν την πρωτοβουλία να προωθήσουν τα τοπικά Ικαριώτικα προϊόντα στις εκδηλώσεις μας.

Από την αρχή, το Ικαριώτικο κρασί ήταν ένα σημαντικό στοιχείο των πανηγυριών μας. Μέχρι στιγμής έχουμε αγοράσει κρασί από τους ακόλουθους Ικαριώτες οινοποιούς: Καρίμαλη, Αφιανές και Τσαντίρη. Όχι μόνο το σερβίραμε στα πανηγύρια μας, αλλά πουλήσαμε και μπουκάλια μετά τις εκδηλώσεις μας σε ελαφρώς υψηλότερη τιμή. Η διαφορά στην τιμή είναι ένα μικρό πρόσθετο εισόδημα για τον Σύλλογό μας.
Αγοράσαμε και άλλα προϊόντα της Ικαριώτικης γης: μέλι (Καρίμαλης), «γλυκό του κουταλιού» (Τέσκος), βότανα και τσάι (Θρούμπι), κρίταμο (Τρικιριώτης). Τα προϊόντα αυτά αγαπήθηκαν από την αγορά των Βρυξελλών.

Πρόσφατα μπορέσαμε να προσθέσουμε και τη νέα Ικαριώτικη μπύρα, την «Ικαριώτισσα», η οποία κέρδισε οπαδούς στη «χώρα της μπύρας» το Βέλγιο.

beekeeping in Ikaria

Δοκιμάζουμε διάφορους τρόπους πώλησης τοπικών προϊόντων: στις εκδηλώσεις μας και μερικές φορές τα παραδώσαμε ακόμη και στο κατώφλι των πελατών μας. Το 2019 μας προσκάλεσε το “A Discovering Network”, ένα δίκτυο με έδρα τις Βρυξέλλες που προωθεί ελληνικά προϊόντα, να συμμετάσχουμε στη “γιορτή του ψωμιού” – μια εκδήλωση που πραγματοποιείται σε ετήσια βάση στην καρδιά της ευρωπαϊκής συνοικίας και προσελκύει αρκετές εκατοντάδες ανθρώπους. Ήταν μεγάλη μας χαρά να παρουσιάσουμε τα Ικαριώτικα προϊόντα και να προωθήσουμε το νησί.

Από το 2020 είμαστε πολύ περιορισμένοι στις δραστηριότητές μας λόγω της πανδημίας COVID-19 και χρειάστηκε να αναζητήσουμε νέους τρόπους πώλησης των Ικαριώτικων προϊόντων. Με την υποστήριξη του καταστήματος «Θρούμπι», που πουλάει τοπικά προϊόντα Ικαρίας στον Άγιο Κήρυκο, καταφέραμε να οργανώσουμε το 2021 μια χριστουγεννιάτικη πώληση: Χριστουγεννιάτικες τσάντες με Ικαριώτικα προϊόντα για πελάτες στις Βρυξέλλες. Καταφέραμε να πουλήσουμε 20 “Χριστουγεννιάτικες τσάντες” στην τιμή των 35 ευρώ (25 ευρώ για τους τοπικούς παραγωγούς και 10 ευρώ για τον Σύλλογο “Φίλοι της Ικαρίας”). Οι τσάντες περιείχαν ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί (Τσαντίρης), 1/2 κιλό μέλι (Καρίμαλης) και 4 διαφορετικά είδη τσαγιού και βοτάνων.

Ελπίζουμε να βρούμε περισσότερους τρόπους για να πουλήσουμε και πάλι μια ευρύτερη επιλογή Ικαριώτικων προϊόντων στις Βρυξέλλες.

Συνολικό εισόδημα το 2021: 200 ευρώ:Θα χρησιμοποιήσουμε αυτά τα χρήματα για να συνεισφέρουμε πάλι μέσα στο 2022 για την δράση «Ακατασκευή μονοπατιών πεζοπορίας στην Ικαρία».

Από το 2015 έχουμε αγοράσει προϊόντα αξίας άνω των 5.500 ευρώ από την Ικαρία, στηρίζοντας τους τοπικούς παραγωγούς και την οικονομία με τα έσοδα από τις εκδηλώσεις μας. Ωστόσο, δεν είναι η πρωταρχική μας πρόθεση να κάνουμε εμπόριο τοπικών προϊόντων. Λαμβάνοντας υπόψη τους περιορισμένους οικονομικούς και προσωπικούς πόρους μας, πρέπει να σκεφτούμε πώς μπορούμε να συνεχίσουμε να προωθούμε τα προϊόντα της Ικαρίας στηρίζοντας έτσι την τοπική οικονομία, ενώ παράλληλα βοηθάμε την τοπική κοινωνία.