Τοπικά προϊόντα από την Ικαρία – και πώς βρίσκουν το δρόμο τους προς τις Βρυξέλλες

Η Ικαρία είναι πασίγνωστη για την υψηλή ποιότητα των τοπικών προϊόντων της. Μεταξύ πολλών άλλων, το μέλι, το κρασί, το γλυκό κουταλιού, το κρίταμο και τα βότανα είναι εξαιρετικής ποιότητας. Μερικά από τα Ικαριώτικα προϊόντα έχουν βρει το δρόμο τους προς την παγκόσμια αγορά, αλλά μόνο λίγα ήταν γνωστά στις Βρυξέλλες. Στο πλαίσιο αυτό, ήταν αυτονόητο για μας ότι οι «φίλοι της Ικαρίας» θα αναλάβουν την πρωτοβουλία να προωθήσουν τοπικά προϊόντα στις εκδηλώσεις μας.

Από την αρχή, το Ικαριώτικο κρασί ήταν ένα στοιχειώδες συστατικό των πανηγυριών μας. Μέχρι στιγμής αγοράζαμε κρασί από τους ακόλουθους οινοπαραγωγούς: Καριμάλης, Αφιανές και Τσαντίρης.    Τα αγοράζαμε για τα πανηγύρια, αλλά μετά πουλούσαμε τα μπουκάλια σε ελαφρώς υψηλότερη τιμή και το κέρδος ήταν ένα επιπλέον μικρό εισόδημα για την Ένωσή μας.

Αγοράζαμε επίσης και άλλα Ικαριώτικα προϊόντα: μέλι (Καρίμαλη), γλυκά του κουταλιού (Τέσκος),  βότανα/τσάι (Θρούμπι), κρίταμο (Τρικιριώτης) και βρήκαν μια καλή ανταπόκριση στην αγορά των Βρυξελλών. Πρόσφατα θα μπορούσαμε επίσης να προσθέσουμε τη νέα Ικαριώτικη μπύρα, την «Ικαριώτισσα», η οποία κέρδισε οπαδούς στην «χώρα μπύρας»,  το Βέλγιο.

Προσπαθούμε με διάφορους τρόπους να πουλήσουμε τα τοπικά προϊόντα: στις εκδηλώσεις μας και μερικές φορές τα κάνουμε και «παράδοση κατ’ οίκον.   Το 2019 μας κάλεσαν από το “A Discovering Network” που προωθεί ελληνικά προϊόντα, για να συμμετάσχουμε στη “γιορτή του ψωμιού” – μια εκδήλωση που διεξάγεται σε ετήσια βάση στην καρδιά του Ευρωπαϊκού κέντρου και η οποία προσελκύει αρκετές εκατοντάδες ανθρώπους. Ήταν μεγάλη μας χαρά να παρουσιάσουμε τα Ικαριώτικα προϊόντα και να προωθήσουμε το νησί.

Από το 2015 έχουμε αγοράσει προϊόντα από την Ικαρία κόστους άνω των 5.000 ευρώ, υποστηρίζοντας τους τοπικούς παραγωγούς και την οικονομία με το εισόδημα από τις εκδηλώσεις μας. Ωστόσο, δεν είναι η πρωταρχική μας πρόθεση να πουλήσουμε τοπικά προϊόντα και να δαπανούμε το εισόδημα των εκδηλώσεών μας για την αγορά και την πώλησή τους. Λαμβάνοντας υπόψη τους περιορισμένους οικονομικούς και προσωπικούς μας πόρους, πρέπει να σκεφτούμε πώς μπορούμε να συνεχίσουμε να αναπτύσσουμε αυτές τις δραστηριότητες.

beekeeping in Ikaria